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珠海生蚝火锅?今年的进补靠这一锅就够!

企鹅美食榜 2021-11-25 10:00:24

大家好,这里是你们的小?~翻了翻?的吃货日历,不知不觉已经到了9️⃣月下旬,生蚝赏味期立马要到了!想到那些肥美到爆汁的生蚝?企鹅的口水又不自觉地流了下来……作为一个正儿八经的珠海人,又怎能不pick横琴蚝呢?,将蚝文化融入到每一个角落中?进店便能看到4幅吸睛力十足的手绘,讲述“一只蚝,包含一方水土”的传承故事?

店内还设有菜品展示区和自助调料台,超过2️⃣0️⃣➕款菜品以及?➕款调料,不禁让我感叹一句:“哎,看来选择多也是一种幸福的烦恼~”

?养生滋补灵芝汤底

灵芝、虫草花、鸡油菌、枸杞、党参、红枣……端到我跟前时?药材的清香已经充斥了我的鼻腔,这七款名贵药材可谓是“群星荟萃”,十足有料!涮火锅前先喝汤?秋冬来碗滋补清润的灵芝汤太正点了?

?现开横琴蚝

店内设有展示区,在展示区可以看到师傅行云流水地开壳-清洗-装盘?生蚝都是当日从万山岛运送到店内,现点现开,凭新鲜这一点就足以俘获?の?

除了主打“1个灵芝,8只蚝”的养生火锅以外,还能吃到正宗的清远高山鸡、蟹中珍品斗门重壳蟹……

?清远高山走地鸡

这一块走地?红味美,有了灵芝汤底和生蚝的加持之后更显鲜美。糟糕!这下它们更不可能走出广东了……

?手打鲜虾滑

虾滑放入火锅里涮几下?捞出直接上嘴咬,滑嫩Q弹的肉感滑过舌尖,oh!!是?的最爱了

蟹跟蚝是秋冬的王炸cp,同期赏味,一方水土养一方人,我pick斗门重壳蟹!斗门?个个都是大块头,生猛到“扎扎跳”。

?避风塘炒蟹

这种“啖啖肉”的满足感是一般螃蟹无法比拟的,一口入魂!而避风塘炒蟹?的精髓在于那一层厚厚的蒜蓉,这股喷香的蒜味让我胃口大开,只用蒜蓉拌饭也?

精于生蚝但不止于蚝,假期+开业活动=快乐double,此时不吃更待何时,火速stand up拉上小伙伴来“搵食”!

⏰营业时间:10:30-22:00

?地址:

#珠海[地点]#@吃不饱同学 @薯队长 @吃货薯

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